TARTA PARA UNA RELACIÓN

 

 

Ingredientes para 2 personas:

(asegúrese de comprobar que la fecha de caducidad de estos sea lo más lejana posible)

 

• Mantequilla (para el molde)
• 1/2 de persona amada (o, en su defecto, media naranja)
• 2 huevos
• Dos cucharadas soperas de miel
• 350g de humor
• Pimienta picante
• Medio limón
• 120g de voluntad
• Tres cucharaditas de café de cariño
• 40g de azúcar
• 240g de libertad
• 50g de virutas de nosotros mismos. (o ralladura de otra media naranja)

 

Elaboración

 

Para comenzar, coger un cuenco con la persona amada, echarle huevos (previamente batidos) para conseguir que sea menos densa y poder moldearla fácilmente. Dejamos a temperatura ambiente para que la masa de la relación medre correctamente. Tras esto, extenderla como base para la tarta de relación en un molde redondo, que anteriormente habremos recubierto con mantequilla para que la tarta no se adhiera. Dejamos enfriar para que solidifique y extendemos por la base la miel para dar un toque dulce a la receta. Como relleno de nuestro pastel, utilizaremos el humor como ingrediente principal. Antes, lo aderezamos con un poco de pimienta picante, a gusto, y el zumo de medio limón (o lima, dependiendo del nivel de acidez que queráis darle al humor de la tarta).

Metemos al horno durante 30min a 180º.

Mientras, para la cobertura, mezclamos el azúcar con los 120g de voluntad y el cariño. Removemos bien hasta conseguir una mezcla homogénea y añadimos la libertad, procurando no perder ni una pizca, puesto que esto estropearía nuestra receta por completo.

Finalmente, sacamos del horno y ponemos sobre un plato. Con la ayuda de una espátula, recubrimos el pastel con la mezcla que hemos hecho anteriormente, intentando que quede bien repartida por toda su extensión.

Finalmente, decorar con las virutas de nosotros mismos (comprobar en la caja del producto que sean puras, sin ningún ingrediente añadido) y servir en un plato bonito como postre.

 

Notas, apuntes y ayudas

 

Si la tarta no sube suficiente, revisar que la base de la receta tenga una mejor calidad. Mirar las instrucciones y examinar, de nuevo, la fecha de caducidad. Si aún así la tarta sigue sin saber bien o tener mal aspecto, no dudar en tirarla e intentar hacer una nueva con una base diferente. En el caso de esta receta, es mejor volver a comenzar con una nueva que intentar arreglar los desperfectos de la que nos ha salido mal.